Шея

Свиная шея – это нежное свиное мясо на шее животного с небольшими прожилками сала. В свиной шейке находится необходимое количество цинка и железа. Также свиное мясо содержит массу витаминов из группы В (В1, В2, В3, В6 и В12), которые довольно-таки удачно влияют на всю нервную систему человека, помогая ему легко справляться со стрессами. Именно из свиной шейки зачастую получается самый вкусный свиной шашлык.